簡単ブラウニー

材　料

薄力粉　　　　　　　　　　　　１００ｇ
ベーキングパウダー　　　　小さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々
無塩バター　　　　　　　　　　１１０ｇ
チョコレート（細かく削る）　　１００ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　　１１０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
くるみ（粗みじん切り）　　　　　６０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
型にぬるサラダ油　　　　　　　少々

作り方

１　　オーブンは１６０℃にセットする。型の内側にサラダ油をぬる。

２　　器にバターと削ったチョコレートを入れ、電子レンジに３分かけてとかし、砂糖を加えて混ぜる。

３　　ボウルに粉をふるい入れて中央をくぼませ、２を加えスプーンで混ぜ合わせる。割りほぐした卵、
くるみ、牛乳を加え、むらなく混ぜる。

４　　型に流し入れ、オーブンの中段で３５～４０分焼く。（一度３０分で串をさしてみて、表面が焼けている割に中身がまだついてくる時は、温度を１０℃下げてさらに５～１０分焼いてくださいね（＾＾）