チョコレートブラウニー

材 料

薄力粉            100g
ベーキングパウダー    小さじ1
塩                少々
無塩バター          110g
チョコレート(細かく削る)  100g
砂糖              110g
卵                 2個
くるみ(粗みじん切り)     60g
牛乳              大さじ1
型にぬるサラダ油       少々

作り方

1  オーブンは160℃にセットする。型の内側にサラダ油をぬる。

2  器にバターと削ったチョコレートを入れ、電子レンジに3分かけてとかし、砂糖を加えて混ぜる。

3  ボウルに粉をふるい入れて中央をくぼませ、2を加えスプーンで混ぜ合わせる。割りほぐした卵、
くるみ、牛乳を加え、むらなく混ぜる。

4  型に流し入れ、オーブンの中段で35〜40分焼く。(一度30分で串をさしてみて、表面が焼けている割に中身がまだついてくる時は、温度を10℃下げてさらに5〜10分焼いてくださいね(^^)

★超簡単チョコレートブラウニー★