カレーをお弁当箱に入れようとすると汁漏れをしたりと苦戦しますよね。
そして、カレーのお弁当を持参したいけれどレンジが無く温める事が出来ない…カレーは家で食べて、お弁当はこっちにしよう！と困った経験はありませんか？
この様な悩みを解決すべく、お弁当でカレーを食べる方法をいろいろ考えてみました。
それでは詳しく見ていきましょう。
カレーをお弁当に持っていく方法
お昼に温かいカレーを食べたい時にはランチジャーを使うのはおすすめです。
私も使っていますが、ランチジャーは保温機能が付いているのでご飯もカレーも暖かいまま食べられます。
やはり温かいカレーはとっても美味しいですよね♪
私の友人が使っているのですが、これ、カレーにも最適ですね！！
スープジャーです。ランチジャーに近いですが新しい形態ですよね＾＾
今、人気みたいです。
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以上、当たり前な対応なのですが、結局、これらが1番良いかもしれないですね＾＾
また、レトルトカレーをお弁当に持って行って暖かいカレーを食べる方法もあります。
・魔法瓶を使用する方法
・モーリアンヒートパックを使用する方法
なども考えられますね＾＾
魔法瓶を使用する方法
広い口の魔法瓶にあらかじめ熱湯を入れておき、その中に封を開けていないレトルトカレーを入れます。
これならお弁当の時間にちょうど良く食べられます♪
モーリアンヒートパックを使用する方法
アウトドアに使用される事の多いモーリアンヒートパックですが、専用の袋の中に発熱剤を入れお水を注ぐだけというとても簡単な方法ですのでレトルトカレーを温める事が出来ます。
電気や火を使用しないので、災害時の時なども安心して使用できます。
レトルトカレーの場合は植物油脂に液体を使用していることにより常温でもザラザラっとした感じにならず美味しく食べられるようになっています。
これならお昼に温かいカレーが食べられますね(^^♪
たまには、良いかもしれないですね！！
カレーが冷めても美味しい方法は？
カレーが冷めても美味しい方法として通常のカレーではなく、ドライカレーのお弁当にしてみるのも良いですよ！
汁気がないドライカレーでしたら汁漏れの心配もなく安心ですし、冷めても美味しく召し上がれます。
【ドライカレーのオススメ食材】
・玉ねぎ、人参、コーン、茄子、ピーマン、グリーンピース等…
※ジャガイモは冷凍保存に向かないので、使用しない方がオススメです。
ドライカレーを作る際のポイントは水分が少ない食材を使用することが大切になります！
冷めたカレーは脂分が固まり口に入れた時の食感がザラザラっとしたものになりがちです。
そのことを踏まえて、冷めても美味しいカレーを作るコツとして脂分を取り除く事が、ポイントとなります！
・脂身が少なめのささみにしてみる
・野菜をメインにしてみる
・カレースパイス、カレーパウダーで味付けしてみるなど…
少しの工夫で冷めても美味しいザラザラっとした質感にならないカレーを作ることができます。
カレーをお弁当にする場合にこぼれない持って行き方を紹介！
では、お弁当のカレーがこぼれない方法を紹介します。
保温保冷ジャーを使用する方法
金属製の為、カレーの匂いは残りにくいですし保温機能があると温かさを維持したまま食べる事が可能です。
ランチジャー、スープジャーが良いですね＾＾
ミルフィーユのようにして詰める方法
1番上がご飯になるようにタッパーにミルフィーユ状にご飯とカレールウを交互にして詰めていく方法です。
※ポイントとしては1番上と1番下にご飯がくるように薄くカレールウを詰めていくとお弁当箱が汚れにくくなります。
【具材アレンジ】
・カレーを卵焼きやコロッケ、パンの間に挟み込むと汁がこぼれにくくなります。
まとめ
ランチジャー、スープジャーの使用が1番ですね！！
私が使っているランチジャーは問題ないですよ。
友達のスープジャーも良さそうです。
レンジがなく温められない時は魔法瓶やモーリアンヒートパックを使用する方法もあります。
または温めないレトルトカレーを使用しましょう。
冷めても美味しく食べるには、通常のカレーではなくドライカレー弁当にしたり、通常のカレーの場合は脂身を少なめにして、野菜をメインにした調理方法にするのがおすすめです。
また、保温保冷ジャーを使用したりミルフィーユ状にして詰めるとこぼれにくくなります。カレーを卵焼きやコロッケ、パンなどで挟むのもこぼれない方法です！
お弁当箱を開けた時に一見カレーが入っていると思わないですが、実はカレーだという面白さもあるので、ぜひチャレンジしてみるのも良いかもしれません。
お弁当箱は、しっかりと蓋を閉める事が可能な物を使用されると漏れ防止になるので安心できますよ。
子どもから大人まで幅広い層の方に愛されているカレーライス。
ご自宅だけではなく、お弁当にしてランチタイムに美味しく召し上がる事が出来れば嬉しいですよね♪
今回ご紹介した方法を是非お試し頂けたら幸いです。