【沸騰ワード１０ 】伝説の家政婦志麻さんの和風サルティンボッカレシピ（2021.3.5)

３月５日の沸騰ワード10で門脇麦さんがゲスト出演しました。

伝説の家政婦志麻さんの作り立ての料理をぜひ食べたいと自らオファーして、ハリセンボンの近藤春菜さんと日本テレビアナウンサーの尾崎里紗さんと一緒に志麻さんの料理を試食しました。

今回は豚肉を使った簡単レシピです。

材料

・豚ロース肉

・生姜

・しそ

・生ハム

・白ワイン

作り方

１　豚ロース肉を叩いて伸ばし、スライスした生姜を貼り付け、その上にしその葉を貼り付ける

２　その肉を生ハムで巻いていく

３　オリーブオイルで両面焼いていく

４　両面を香ばしく焼いたら、油をキッチンペーペーで吸い取り、白ワインを入れ、水も加え煮詰める

５　オリーブオイルを回しかけたら出来上がり。

志麻さん

サルティンボッカというイタリア料理を生姜としそで和風に仕上げました

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これは私も持っています^ ^

普段では作らない料理ばかりで家族も喜んでいました！！

まとめ

沸騰ワード10には何度も出演されている伝説の家政婦志麻さんですが、冷蔵庫にある素材でいとも簡単に様々な料理に変身させてしまいます。

しかもとても美味しいと大絶賛なんです。

今回は豚ロースを使ったサルティンボッカという料理でした。

簡単ですがおしゃれな一品ですね！

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか！！