【沸騰ワード10 】伝説の家政婦志麻さんのサワラのベーコン巻きのレシピ(2021.3.5)

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レシピ

3月5日の沸騰ワード10で門脇麦さんがゲスト出演しました。

伝説の家政婦志麻さんの作り立ての料理をぜひ食べたいと自らオファーして、ハリセンボンの近藤春菜さんと日本テレビアナウンサーの尾崎里紗さんと一緒に志麻さんの料理を試食しました。

今回はサワラを使った簡単レシピです。

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材料

・サワラ

・玉ねぎ

・ナス

・ズッキーニ

・パプリカ

・ベーコン

作り方

1 タマネギ、ナス、ズッキーニ、パプリカをオリーブオイルで炒め、コンソメを入れて軽く煮る(→ラタトュイユ)

2 サワラは塩コショウをしてベーコンを巻く

3 オリーブオイルで両面を焼く

4 ハーブを入れ、蓋をして蒸し焼きにする

5 1のラタトュイユの上に焼いたサワラをのせオリーブオイルをかける

サワラのベーコン巻きの出来上がりです

志麻さん
ギャル曽根さん

普通のラタトュイユよりもさっぱり仕上げてあります

麦さん
麦さん

ベーコンの味が強いからサワラ負けちゃうかなと思っていたけど、よりサワラの優しさが引き立ってる

春菜さん
春菜さん

優しさとふんわり感。ベーコンとの食感の違いが美味しい

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これは私も持っています^ ^

普段では作らない料理ばかりで家族も喜んでいました!!

まとめ

沸騰ワード10には何度も出演されている伝説の家政婦志麻さんですが、冷蔵庫にある素材でいとも簡単に様々な料理に変身させてしまいます。

しかもとても美味しいと大絶賛なんです。

今回はサワラのベーコン巻きいう料理でした。

簡単ですがおしゃれな一品ですね!

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか

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