【沸騰ワード10 】伝説の家政婦志麻さんのタイのアラのレモンマリネのレシピ(3021.3.5)
3月5日の沸騰ワード10で門脇麦さんがゲスト出演しました。
伝説の家政婦志麻さんの作り立ての料理をぜひ食べたいと自らオファーして、ハリセンボンの近藤春菜さんと日本テレビアナウンサーの尾崎里紗さんと一緒に志麻さんの料理を試食しました。
今回はタイのアラを使った簡単レシピです。
材料
・タイのアラ
・レモン
・新じゃがいも
・ハーブ
作り方
1 アラにレモンをたっぷり絞る
絞ったレモンも一緒に混ぜる
2 オリーブオイルをかけてマリネにする

志麻さん
魚の香りとレモンとオリーブオイルがバラバラの状態ですが、マリネすると一体化して焼いた時にふわっと丸い味になります
3 2のマリネに新じゃがを電子レンジでチンして火を通したものとハーブも一緒に入れてオーブンで焼く(250℃のオーブンで15分)

志麻さん
ちょっと焼き色がついた方がいいです

麦さん
魚臭くない!美味しいです!レモンをいっぱい絞って丸ごと入れてるからすごく爽やか

春菜さん
ふわふわ!美味しい!しゃぶりつきたくなるわ

尾崎さん
本当に美味しいです!
伝説の家政婦志麻さんの沸騰ワード10 のレシピ本は?
楽天に志麻さんのレシピ本がありました!
|
|
|
これは私も持っています^ ^
普段では作らない料理ばかりで家族も喜んでいました!!
まとめ
沸騰ワード10には何度も出演されている伝説の家政婦志麻さんですが、冷蔵庫にある素材でいとも簡単に様々な料理に変身させてしまいます。
しかもとても美味しいと大絶賛なんです。
今回はタイのアラレモンマリネという料理でした。
簡単ですがおしゃれな一品ですね!
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか!!
コメント