オートミールは栄養価が高くてカロリーや糖質が低いと、最近話題になっています。
海外では朝食メニューとして人気のスーパーフードなんです。
1食分で比較すると、タンパク質、カルシウム、鉄分などの栄養は白米よりもオートミールの方が多く含まれています。
逆にカロリーや糖質は白米より低いので、オートミールはダイエットにもおすすめです。
でも、グラノーラのように牛乳をプラスするだけではまずい！という声を聞きます。
毎日食べるなら美味しく食べたいですよね！
この記事ではオートミール×牛乳はまずいのか？美味しい食べ方は無いのかについて紹介して行きます。
最後までご覧ください♪
オートミール×牛乳はまずい？
オートミール×牛乳の組み合わせは、果たしてまずいのでしょうか？
実際に、オートミールに牛乳をかけただけのレシピでまずいのかどうかを試してみました。
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とても簡単なレシピです。
率直なところ個人的には…オートミールに牛乳をかけてレンチンだけではまずいと感じました(^^;)
でも、これはオートミールの種類で解消することがわかりました。
オートミールはロールドオーツ、クイックオーツ、インスタントオーツがありますが、オートミールx牛乳をレンチンして食べる場合はインスタントオーツなら美味しく食べられます！
私はロールドオーツを使って作ってしまっていました。
インスタントタイプのオートミール30gに牛乳100mlと水100mlを混ぜて電子レンジ500～600Wで2分程チンしてトッピングには好きな具材を乗せて食べます。
オートミールを変えただけで美味しく食べられることがわかりました！！
ぜひ試してみてください。
私が試して美味しかったオートミールインスタントタイプはこちらです↓
『オートミールそのものがまずい』といった酷評もあるようですが、オートミールはとても栄養価が高くヘルシーで腹持ちもよくダイエット食品としても重宝されています。
食物繊維も豊富なので腸活にも向いていて最近ではとても人気なんです！！
宅トレ（エクササイズ）で有名なYouTuber竹脇まりなさんも、オートミールの良さを動画にあげています。
栄養価の高いヘルシーなオートミールをぜひ食事に取り入れたいと思いますが、味がまずいとなると食べ続けるのはしんどいですよね…！
そこでオートミールの美味しい食べ方をいくつか紹介したいと思います。
オートミールの美味しい食べ方は？
オートミールを使った美味しい食べ方がたくさんありました！
下記を参考にぜひ試してみてください♪
オートミール丼
材料は下記の通りです。
| オートミール、水、めかぶ、納豆、豆腐、温玉、キムチなど
※具材や分量はお好みで。 |
作り方は、下記の通りです。
- オートミールと少量の水を器に入れてレンジで温めてふやかす
- その上にめかぶや納豆、豆腐、温玉、キムチなどを乗せて混ぜ合わせたら、完成！
栄養満点で腹持ちが良いので、ダイエット中の方にもおすすめ♪
具材を変えれば飽きずに食べられます。
お粥のような感じで食べられます。
水の量を調整すれば好みの固さにして食べられて◎！
オートミールトマトリゾット
材料は下記の通りです。
| オートミール、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、ほうれん草、ベーコン、トマト缶（カット）、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、水、塩、コショウ
※分量はお好みで。 |
作り方は、下記の通りです。
- じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンは皮を剥きそれぞれ1センチ程にカットする。ほうれん草やベーコンも1センチに切り、ニンニクは目を取り除いてみじん切りにする
- オリーブオイルとニンニクを弱火で炒めた後、野菜とベーコンを入れて中火で炒める
- 野菜が柔らかくなってきたらオートミールを加えて、トマト缶と水、コンソメを入れて10分程煮込む。野菜が溶け込んできたら塩コショウを加えて味を調える
- オートミールや具材に味がしっかり染み込んだら、完成！
野菜やベーコンの旨みとコクのある、食べ応えのある味わい。
簡単に作れて腹持ちも良いですよ！
オートミール和風リゾット
材料は下記の通りです。
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作り方は、下記の通りです。
- 耐熱容器にオートミールと水、粉末スープを入れ、しょうゆとだしをお好みで入れて調整する。レンジで、600Wで1分半程温める
- レンジから取り出し、調味料が完全に溶けるようかき混ぜる
- 粉チーズをお好みで振りかけたら、完成！
さっぱり食べられるリゾットで美味しい！
簡単に作れるので、朝食やダイエット中の間食として食べたい一品♪
オートミールお好み焼き
材料は下記の通りです。
| オートミール、キャベツ、ネギ、豚肉、魚介類、だしの素、水、卵
※野菜や肉、魚介類の分量はお好みで |
作り方は、下記の通りです。
- オートミールをミルサーで細かく砕いてだしの素、水、卵を混ぜる。その中にキャベツとネギ、豚肉、魚介類などお好みの野菜を加えて生地を作る
- フライパンで、お好み焼きと同じ要領で焼く
- 焼きあがったら上からお好みソースやマヨネーズ、青のり、鰹節などをかけて、完成！
オートミールが入っているとは思えない！
普通に美味しいお好み焼きができます(*^^*)
粉の代わりにオートミールを使用しているのでとてもヘルシー♪
オートミールおやき風
材料は下記の通りです。
（※）の分量はお好みで |
作り方は、下記の通りです。
- カボチャまたはサツマイモを茹でてからマッシュする
- 冷めたらオートミールと牛乳を混ぜ合わせ、塩を入れて味を調整する。甘めが好きな方は砂糖も加える！
- フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、2の生地を流し入れる。平たくして中火で焼く
- 焼いている面に焦げ目がついてきたら裏返し、もう片方の面も焼く
- 両面に焼き目が付いたら、完成！
子どもから大人まで食べられる美味しさです！
中に入れる野菜は、細かく刻んで葉物野菜を入れたりニンジンなどをマッシュするのもおすすめ♪
オートミールクッキー
材料は下記の通りです。
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作り方は、下記の通りです。
- オーブンを180℃で温めておく。
- 溶かしたバターに砂糖、卵を均一になるまで混ぜた後、薄力粉とベーキングパウダー、オートミール、ナッツを加えて混ぜ合わせる。
- 好きな形を作りオーブンで20分程焼く
- 焼き色が付いたら、完成！
とても美味しくて、子どものおやつに作るとすぐになくなってしまいます！！
ナッツの香ばしさが最高に合います♪
他にもこんな美味しい食べ方がありました！
他にもオートミールのこんな美味しい食べ方がありましたので紹介します。
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インスタントオーツ（インスタントのオートミール）は加熱・調味などをしなくてもそのまま使用できます。
通常のオートミールよりもインスタントオーツの方が腹持ちが良いのだとか！
手軽に使いやすいのでおすすめです♪
私が試して美味しかったオートミールインスタントタイプはこちらです↓
オートミールのカロリーと糖質は？
オートミールのカロリーと糖質は、下記の通りです。（可食部100gあたり）
- カロリー 350kcal
- 糖質 59.7g
その他の栄養成分表示は、下記の通りです。
| カロリー（kcal） | 水分 （g） |
たんぱく質（g） | 脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量（g） | |
| オートミール | 350 | 10.0 | 13.7 | 5.7 | 69.1 | ０ |
オートミール1食分が約30gなので、カロリーは150kcal、糖質は17.1gとなります。
オートミールとは？
オートミールとは、オーツ麦（oats）と食事（meal）を意味する言葉です。
オーツ麦を脱穀して調理しやすくしたものが『オートミール』です。
オートミールの栄養豊富な理由は、精白を行わず外皮を残したまま加工されるためなんだとか。
外皮の部分に栄養が多く含まれているということですね！
オートミールは白米や玄米と比べると、糖質がとても少なく食物繊維やカルシウム、鉄分がとても多いです。
普段の食事だけでは不足しやすい栄養成分も、オートミールを食べることでたった1食でもより多く摂取しやすいということです。
最近では様々な美味しい食べ方も増えてきているので、普段の食事にも取り入れやすくなってきているのではないでしょうか(*^^*)
美容や健康といった面でも注目されているオートミールはダイエットに効果的なのか、調べてみましたので紹介します！
オートミールはダイエットに効果的？
1食あたりの分量は、白米150gに対してオートミールは30gです。
低糖質・低カロリーであるため、ダイエットに向いています(^^)
オートミールのGI値は低いので、血糖値の急上昇を防ぎ太りにくいと言われています。
（※GI値とは…食後の血糖値上昇度を表します。GI値が高いほど糖質の吸収スピードが早いため血糖値が上昇しやすいそうです）
白米の代わりに毎食オートミールを取り入れることでダイエット効果が得られます。
ただし分量を守らなければもちろん糖質の摂りすぎとなりますので、食べ過ぎには注意しましょうね！！
まとめ
オートミール×牛乳はまずいのか、オートミールの美味しい食べ方やカロリー、糖質について紹介しました。
オートミールはダイエットにおすすめの食材です。
栄養を摂りながらダイエットしたい方には向いているスーパーフードです。
毎日食べるなら美味しく食べたいですよね！！
レシピを参考にしながら飽きないオートミール生活を送ってみませんか！？
私が試して美味しかったオートミールインスタントタイプはこちらです↓