皆さんは、冷凍コンテナごはんという物を知っていますか?
保存容器にお好きな食材と味付けをして冷凍、食べたい時に電子レンジで加熱するだけですぐに温かいご飯が食べられることで、時間の無い主婦やママ、忙しいお仕事の方などに人気の調理法です。
美味しいと話題の冷凍コンテナごはんですが、物によっては冷凍コンテナごはんに向いていない食材などもあり、まずくなってしまう物もありますので、是非これを読んで、美味しい冷凍コンテナごはんの作り方を参考にしてみて下さいね!
冷凍コンテナごはんについての口コミや、作る時に丁度良い容器のサイズ、節約出来るのか?というのも気になる方が多いかと思いますので、価格についても詳しくご説明していきたいと思います!
これを読めば皆さんも冷凍コンテナごはんマスターになれますよ!
まず、1番重要なのが、冷凍コンテナごはんは美味しいのか?まずいのか?という所ですよね!
冷凍コンテナごはんは簡単に作れて人気ですが、そのぶん普通に作るより、まずくなってしまっては元も子もありません。
冷凍コンテナごはんは、物にもよりますが、基本的には変わらず美味しく作れる物がほとんどです。
味付け肉などは、漬け込んで冷凍し保存しておくことで、普通に味付けして焼いた時より味が染みていて美味しく出来る場合もありますよ!
また、大根も冷凍することによって味が染みやすくなる野菜のひとつですし、きのこ類は冷凍することで旨み成分が溶け出して美味しくなりますので、冷凍コンテナごはんにピッタリの食材と言えます!
また、逆に不味くなる食材として、トマトやきゅうり、レタスなどの水分の多い野菜は、冷凍に不向きなので、冷凍コンテナごはんにしようとしてもまずくなる事が多い食材です。
また、ジャガイモなどを使った料理も、生のまま冷凍コンテナごはんに入れてしまうとパサパサとした食感になり美味しさが損なわれますので避けた方が良いでしょう。
基本的には冷凍に向いていない食材は避けることで、美味しいコンテナご飯を作ることが出来ますよ!
冷凍コンテナごはん口コミを紹介
冷凍コンテナごはんは、基本的には美味しく作れるものが多い!という事が分かったところで、お次は冷凍コンテナごはんに対する沢山の意見・口コミをまとめてみましたので、一緒に見ていきましょう!
まずはポジティブな意見からご紹介していきたいと思います。
・冷凍コンテナごはんのレシピ本を買って作ってみたが、簡単で美味しかった!
冷凍コンテナごはんのレシピが色々載っているレシピ本も沢山販売されているようですね。
一時期テレビでも取り上げられ、主婦層に特に人気だったので、レシピも色々あり、調べてみると美味しそうな物や簡単そうな物が沢山あります!
・栄養を考えて作っておくと、レンチンするだけで栄養満点の温かいご飯が食べられる所が最高!
野菜や肉のバランスを考えて下準備しておけば、忙しい日のご飯や、子供へ出すご飯などでも、バランスを気にせずそのまま温めて出せるのでとっても便利ですよね!
・タッパーで1人分ずつ作っておくと、夜食やランチに持っていくのにピッタリ!
少量ずつ小分けにして作っておけば、1回分ずつ食べられますので、夜の仕事や勉強のお供にしたり、忙しい日のランチにそのまま持って行ったりと、幅広く役立ちそうです!
・冷凍しているから日持ちするし、保冷剤が無くても保冷バッグに入れて冷凍のまま持って外出できて便利!
冷凍することによって、大幅に日持ちしてくれるのは嬉しいですよね!
普段はお弁当を作って保冷剤を入れて持ち歩いているという方も、冷凍コンテナごはんにすれば保冷剤いらずで、菌の繁殖を抑えられますので、荷物が減って良さそうですね!
今の所、ポジティブな良い意見だけを見ると、欠点のない素晴らしいアイデアに思えますが、中には悪い意見もちらほら見られましたので、そちらも紹介していきます!
ネガティブな意見には、こんなものがありました。
・冷凍庫の場所を大きく占領してしまう。
冷凍コンテナごはんは、1人分の大きさでも小〜中サイズのタッパー、家族で食べるとなると大サイズのタッパーを使う事になります。
ジップロックなどと違って容器に高さがあるので、ある程度の容量がある冷凍庫で無いと、一瞬で埋まってしまい他の物が入らない状態になる事も・・・!
・肉類が生焼けになることがある。
冷凍コンテナごはんは、基本的に生の状態で容器に食材と調味料を入れ、食べる前にレンジで加熱するのが一般的です。
普通に火を使ってフライパンで加熱するのに比べると、電子レンジ加熱は火の通りにムラが生じる場合があり、肉が生焼けになる事もあるようです。
そんな時は、分厚いものや火の通りにくそうな、特に心配な肉類は、詰める段階で先に加熱しておくか、レンジで加熱する際にいつもより長く加熱、また、加熱ムラを防ぐ為、レンジで加熱している時に途中でいったん取り出しかき混ぜてから再度レンジで加熱を行うなどの工夫が必要です。
・味付けが濃すぎる。
冷凍コンテナごはんは、食材と調味料を一緒に容器に入れてから冷凍するので、味が染み込みやすくなります。
これは良い面でもあるのですが、逆に、普段と同じく味付けをしてしまうと、いつもより味付けが濃い!や、しょっぱい!と感じてしまう方も多いようです。
冷凍コンテナごはんを作る際には、普段より気持ち少なめに調味料を入れておくのがコツですね!
いかがでしたでしょうか?冷凍コンテナご飯には、メリットデメリットがありましたね。デメリットの中でも改善できるものが多くありますので、是非参考にしてみてください!
冷凍コンテナごはん容器のサイズや価格について!タッパーでもいいの?
冷凍コンテナごはんのクチコミや、正直なメリットデメリットがわかった所で、お次は容器のサイズや価格について詳しく見ていきたいと思います!
冷凍コンテナごはんは、どのサイズの容器でも内容を工夫すれば美味しく作ることが出来ますが、1番オススメなのは家族で食べるような大容量の物よりも、1人で食べる1食分程度の量感です。
作るのも簡単で、電子レンジで加熱するのも火が通りやすいですし、短時間で済むので楽に1食が作れますよ!
容器のサイズとしては、小〜中サイズで、自分の食べる1食分程度がピッタリ入るような物を選びましょう。小さすぎても満足出来ませんし、逆に大き過ぎても隙間が出来てしまい無駄に冷凍庫の幅を取る事になりますので注意して下さい。
容器は、加熱後も食べやすく、その後も洗いやすいタッパーがオススメですが、注意点として、冷凍や加熱NGの物は避けるようにしましょう。
冷凍コンテナごはんは、何日か冷凍庫で保存し、食べる前に必ず電子レンジで加熱して調理しますので、冷凍庫、電子レンジ共に使用OKのタッパーを選ぶようにしてくださいね。冷凍と電子レンジが使用できるかどうかは、品質表示シールや、タッパーの裏面などに書いてありますので、必ずチェックしてから購入するようにしましょう。
タッパーは100円ショップでも様々な種類が販売されていますので、是非見てみて下さいね!
また、価格の面でも冷凍コンテナごはんは、食材を何種類か用意してまとめて作って保存しておけるので、安い食材をまとめ買いした時などに作り置きしておくと、節約にもなります!
いつもランチで市販の物を食べている方にも、簡単に手作りランチに切り替えられてお昼代が浮くのでオススメです。
沢山買った野菜やお肉、お魚なども、冷凍保存しておけるので、日持ちしてくれて無駄にせずに食べきることが出来るので、お財布にも優しく手軽に始められる節約方法ですね!
火を使って調理しないので、ガス代の節約にもなりそうですし、夏場の暑い日に火を使いたくない時などにもピッタリです。
食費を少しでも節約したい、という方には、是非オススメしたいアイデアですね!
まとめ
今回は、冷凍コンテナごはんについて詳しくご説明してきましたが、いかがでしたでしょうか?
冷凍コンテナごはんは、何種類か作って冷凍保存しておけば、お腹が空いた時に様々なメニューから選んで、すぐに温かいご飯が食べられる優れたアイデアです。
是非休日やお時間のある時にまとめて作っておいて、平日や忙しい日に楽をしてみて下さいね♪
冷凍コンテナごはんのレシピについては、本になっている物も沢山ありますので、1冊買ってみると料理の幅がうんと広がり良いかもしれません!
今日からあなたも冷凍コンテナごはんデビューしてみてはいかがでしょうか?